Mogu

お豆腐が大好きな私にとって、日本に住んでいる時のよ… 続きを読む »薬局の薬を使ってドイツでお豆腐作り？！（Bittersalz)

最近は在宅勤務をされる方が増え、パソコンを使う機会… 続きを読む »薬草ベースの目薬　アウゲントロスト (Augentrost)

ドイツといえばビール！！ とはいうものの、最近はコ… 続きを読む »ホップ（Hopfen)のヒミツ

私の好きな植物の一つにヴェグヴァルテ（和名：キクニ… 続きを読む »青い花のキクニガナ（Wegwarte）

皆さんは早口言葉はお得意ですか？ 私は特に得意でも… 続きを読む »青キャベツ、赤キャベツ？紫キャベツ！（Rotkraut/Blaukraut)

突然ですが、ドイツ人の年間チョコレート消費量は一人… 続きを読む »素晴らしきキャラウェイ (Echter Kümmel)

あと一週間でクリスマス。 今年もベルリンではクリス… 続きを読む »グルーワイン、フォイヤーツァンゲンボーレ、そしてスパイス

ここのところ更に寒くなってきましたね〜。今日は２セ… 続きを読む »コモンセージ (Echter Salbei）

幼い頃、お盆前に買った大中（だいなか）とか祝（いわ… 続きを読む »大中（だいなか）・祝（いわい）という緑色のリンゴ